PROCESSO DE OBTENÇÃO DE ITURINA COM PROPRIEDADE ANTI-ADESÃO DE BIOFILME E USOS

IDENTIFICADOR: 576 | DATA: 16-09-2024
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BREVE DESCRIÇÃO:

A presente tecnologia descreve um processo para a produção e purificação de iturina a partir da cepa de Bacillus subtilis ATCC 19659, sem contaminantes e de baixo custo. A iturina produzida tem a propriedade de diminuir a tensão superficial; além de possuir estabilidade frente à variação de pH, tempo de exposição a altas temperaturas e concentrações de salinas; possui ainda capacidade emulsificante e espumante. A tecnologia faz ainda a caracterização molecular da estrutura primária e terciária da iturina produzida e avalia a sua propriedade anti-adesão de biofilme. Em suma, a tecnologia pode ser destinada a diversos setores industriais, como as indústrias de cosméticos, limpeza e farmacológica, aptas a explorar o amplo espectro de aplicações da iturina, um biossurfactante polivalente.


PROBLEMA QUE SOLUCIONA:

Dependência tecnológica do Brasil em produção de biossurfactantes por rota biotecnológica, utilizando microrganismos


SOLUÇÃO APRESENTADA:

Bioprocesso de produção de produção de biossurfactantes por rota biotecnológica, utilizando microrganismos


PRINCIPAIS VANTAGENS E BENEFÍCIOS:

Iturina com propriedade tensoativa e emulsificantes obtida a partir de rota biotecnológica por microorganismo; Iturina renovável e sustentável; Iturina ecologicamente correta, destinada à química verde; Iturina com atividade anti-adesão de biofilme; Bioprocesso de baixo custo e altos rendimento e pureza na produção da iturina; Purificação de baixo custo do biossurfactante e alta pureza; Iturina com estrutura química primária e terciária interpretada; Iturina com estabilidade química frente a variações de pH, temperatura e salinidade; Iturina com propriedade espumante equivalente ao composto químico sintético e superior a outro de origem natural; Iturina com potencial aplicação biológica em diversos setores industriais;


POTENCIAIS APLICAÇÕES:

Indústria de cosméticos, higiene e beleza; alimentos; agronegócio e meio ambiente.


ESTÁGIO DE DESENVOLVIMENTO:

TRL 3


TITULARES:

FAPEMIG - Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais

UFSJ - Universidade Federal de São João Del-Rei

UFMG - Universidade Federal de Minas Gerais

UFV - Universidade Federal de Viçosa

FARMAX S.A


INVENTORES:

Paulo Afonso Granjeiro

Daniel Bonoto Golçalves

Marina Quádrio Raposo Branco Rodrigues

Mariana Torquato Quezado de Magalhães

Daniele de Almeida

Diego Fernandes Livio

Tuânia Natacha Lopes Silva

Bruno Marques Silva

Júlia Teixeira Rodrigues


NÚMERO DO PROCESSO DO INPI:

BR 10 2021 025625 7


INFORMAÇÕES PARA CONTATO:

Paulo Afonso Granjeiro

Coordenador do NETEC 

Universidade Federal de São João Del-Rei

E-mail: pagranjeiro@gmail.com


Antonio Henrique Polastri Rodrigues

Chefe do Setor de Inovação e Propriedade Intelectual

Universidade Federal de São João Del-Rei

E-mail: seipi@ufsj.edu.br


LINKS ÚTEIS:

Acesse o pedido de patente de invenção na íntegra aqui.